Azokon a forró nyári napokon, amikor a szomjúság eluralkodik rajtunk, semmi sem ízlik jobban, mint egy frissítő ital. A cukros, szénsavas egészségtelen üditők csak pillanatnyilag csillapítják szomjúságunkat és nagy mennyiségben rendkívül egészségtelenek. A turmixok és limonádék nagyszerű módjai a szomjúság csillapításának a sok vízfogyasztás mellett, ráadásul segítenek több gyümölcs beépítésében az étrendbe. Néhány csepp illóolaj hozzáadásával nem csak sokkal egészségesebbé teheti táplálkozási szokásait, de extra módon csavarhatja az ízélményt is.
SMOOTHIE RECEPTEK
CITROMBOGYÓ TURMIX
Nagyszerű kezdet a napra és tökéletes reggeli útközben. A bogyók számtalan antioxidáns tulajdonsággal rendelkeznek-plusz tápanyagok és rostok-, amelyek segítenek megvédeni testét a szezonális fenyegetésekkel szemben. Hozzávalók: -1 csésze (230 ml) sima joghurt -3/4 csésze (130 g) fagyasztott vegyes bogyó -2 csepp citrom illóolaj
- 1 pohár víz
Elkészítés: Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és nagy sebességgel addig keverjük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem áll és sima nem lesz. Tehetünk hozzá vizet tetszés szerint, majd behűthejük vagy azonnal tálalhatjuk.
MÉZES GYÖMBÉR LIMONÁDÉ
A klasszikus limonádé csavarja, a Honey Ginger limonádé tökéletes frissítő ital, amely javítja a hangulatot. A lédús gyömbér segít hozzáadni egy kis fűszeres rúgást, míg a citromlé és a citromolaj is könnyedén és hűvösen tartja a receptet. Hozzávalók: -1-2 evőkanál gyömbérlé vagy 1- 2 csepp Gyömbér esszenciális olaj -3 citrom, gyümölcslével -3-5 csepp citrom illóolaj -1 csésze (230 ml) víz -3 evőkanál nyers méz -1 csésze jég
Elkészítés:
Keverje össze az összes hozzávalót a jég kivételével egy kancsóba. Jól összekeverni. Tálalásig hűtőben pihentetjük. Tálaljuk néhány jégkockával.
TRÓPUSI TURMIX VADNARANCS ILLÓOLAJJAL
Ez a trópusi turmix olyan, mint egy desszert (egészséges!), Amely elfelejti az édes sóvárgást. Az Omega-3, a rost és a kálium csak néhány előny a pohárba öntött előnyök közül.
Hozzávalók
-1 csésze (230 ml) bio kókusztej
-4 evőkanál görög joghurt
-1 banán
-1 evőkanál őrölt magkeverék tetszés szerint lenmag, napraforgó és tökmag
-120 g fagyasztott mangódarab
-1-2 csepp vadnarancs illóolaj
-1 maracuja
Elkészítés: Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgépben, és keverje simára. Öntsük két pohárba. Vágja félbe a maracuja gyümölcsöt, és kaparja le a magokat. Azonnal tálaljuk.
MÁLNA "LIME-ONADE"
Ha barátai vannak, lepje meg őket egy nagyon élénk rózsaszín "lime-onade" -val. Mindössze három összetevőből áll, ez a málna és lime kombináció határozottan tömeges öröm. Hozzávalók: -2 csésze (250 g) málna -3 csésze (720 ml) víz -1 csepp lime illóolaj -Egy lime leve -1 csésze jég -3 evőkanál nyers méz
Elkészítés: A málnát turmixgépbe tesszük, és simára keverjük. Nyomja át egy finom szűrőn egy kancsóba, és dobja ki a magokat és a pépet. (TIPP: A magokat és a pépet egy kis üvegbe is teheti, ecettel lefedheti - például fehérbor vagy rizsbor ecet -, és a keveréket hűtőszekrényben tárolja. Később szűrje le salátaöntetekhez vagy pácokhoz.)
Hozzáadjuk a lime levét, az illóolajat és a vizet. Keverjük össze, hogy összeálljon. Keverje hozzá a mézet, amíg össze nem áll. Öntsük poharakba, és tegyük fel jégkockákkal. Tálaljuk és élvezzük!
Comments